河南“十大名菜”入围惹乡愁 18地市网友吵翻了

2018-09-11 10:05:10   来源:河南商报

昨天,“中国菜”在郑州正式发布。34个地域菜系、340道地域经典名菜、273席主题名宴出炉。我省豫式黄河鲤鱼、扒广肚、炸八块等10道名菜,汴京御筵、海参席、洛阳水席等10大主题名宴上榜。名单一出,各地市网友纷纷表示:我家也有好吃的!那一道道河南菜,都是河南人的乡愁。

汤汤水水派

★漯河人说:

@小辉辉:胡辣汤河南哪儿都有,但我一直以为漯河的北舞渡胡辣汤最好。

★周口人说:

@顾冷:说北舞渡胡辣汤最好喝的,我们周口逍遥镇胡辣汤不服!

★洛阳人说:

@躲躲:我们洛阳人早餐爱喝汤,鸡汤、牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤等店都非常多,汤都很好喝,洛阳菜系最出名的是水席,欢迎大家尝一尝。

★驻马店人说:

@Geoshinge:作为汝南人,每次回家,尤其是冬天,时间来得及都会约上朋友,去美美吃一碗鸡肉丸子。汤鲜而不腻,肉很烂,解馋又保暖。一定要趁热吃,吹着热气,虽然有些烫嘴,但真的很过瘾啊。说着说着,我又馋了。

★商丘人说:

@lim0120:永城的“■汤”、豆粥超好喝!

★平顶山人说:

@身正影子直:推荐一个我们平顶山鲁山羊杂汤,再来份三郎庙牛肉,美得很。

无肉不欢派

★郑州人说:

@现在时间是:去河南一定要吃的黄河大鲤鱼,口味偏红烧,略带酸味,还有鲤鱼焙面、煎扒鲭鱼头尾……其实最喜欢的还是和家里人一块吃的不上桌的小吃。

★信阳人说:

@予D65833一路有你真好:我们信阳的南湾鱼,信阳人的最爱,河南的美食在信阳!我们信阳炖菜也好吃,郑州这边开的信阳菜馆特别多。

★新乡人说:

@何三岁咩:我必须要爆推一下我们新乡的红焖羊肉!

★安阳人说:

@大大大大吉大利:汴京烤鸭入选,道口烧鸡表示不服!

★开封人说:

@向着阳光迎着风:我们开封好吃的太多了!貌似汴京烤鸭最出名,还有开封扣碗、灌汤包、马豫兴桶子鸡……不说了,流口水了。

★许昌人说:

@男人的厨房:推荐一下许昌的禹州十三碗吧,地地道道的农家菜肴。取材家养的经年肥猪、自家磨制的豆腐、自家加工的粉条等,我比较喜欢这个菜,原因就是不用老看菜单选菜,荤素搭配很得当,省心好吃。

挚爱面食派

★南阳人说:

@莹莹嘤嘤嘤:方城炝锅烩面,好吃到我在别的地方都吃不惯烩面。

★信阳人说:

@陈老斯:信阳热干面,反正我觉得要比武汉的好吃,就是名气没有武汉的大。

★商丘人说:

@林我梦:毫无疑问,我们永城的水煎包,是最好吃的!在外地几年快想疯了,前几天同事带了一份,吃到嘴里觉得太好吃了,第二天去门店吃,一看是永城薛湖的,那乡音,听着亲切啊!

特色小吃派

★济源人说:

@WAKEEEE:济源的鸡蛋不翻,超好吃,名字也好玩,哈哈。还有土馍,别的地方没见过。

★三门峡人说:

@无名xiaolu:俺们三门峡的面豆,你们听说过没?

★濮阳人说:

@金妮兔:濮阳人表示,裹凉皮和炒凉皮是我们必须要吃的!我在外地基本都不吃裹凉皮的,这是身为一个濮阳人的骄傲!

★焦作人说:

@小哥你叫啥:我大焦作的凉拌地黄、温县拔丝山药是一绝,别的地儿没这么好吃的。

★鹤壁人说:

@花儿皮狐狸:想了一下,我们鹤壁主要是小吃吧,浚县子馍、缠丝鸡蛋、素虾,都特别好吃。

(责编:HN028)
本文由系统自动从源站抓取,仅为传递信息之目的,不代表本网观点,如有异议请致电 henannet#163.com。