长期吃太饱，可不止变胖这一个危害！
人都是很容易吃过量的食物，有的时候是由于口味，有的时候是由于紧张，有的时候是由于习惯。进食时，我们先用双手将食品送入口中，而后由我们的大脑来决定是否进食。
很多时候，我们吃着吃着，胃知道已经饱了，再等它告诉大脑，在等大脑作出反应，控制住手和嘴巴的时候，大概率已经 20 分钟之后了。
而在这 20 分钟之内，我们已经又不知不觉吃下了不少食物，直到反应过来，才发现肚子已经大了一圈，腰带都开始变得很勒。你是不是也有过这种“不知不觉吃太饱”的经历？经常吃太多，到底会让身体发生什么变化呢？今天就来详细说说。
吃下去太多东西，最直接的影响就是胃被撑大，而不得不占据腹腔内更多的空间，很可能会挤压其他内脏，引发腹胀、恶心、呕吐等表现。
间接的影响是，吃下太多东西，身体多个消化器官都不得不超负荷运载。
首先是胃，被撑大不说，还得分泌大量的胃液来消化食物。被撑大的胃，加上过多的胃液，很可能影响到食管下端的开关，从而导致胃酸反流入食管，引起胃灼热，也就是常说的“烧心”。
其次是胰腺和肝脏，不得不分泌更多的胰岛素、消化酶和胆汁来促进这些食物的消化。
最后是肠道，不仅要分泌更多的消化液来消化食物，还不得不去吸收过量的营养。肠道菌群也得加大工作量去消化食物。
此外，还有研究发现，吃了过多高脂肪、高能量的食物之后，会增加悲伤、紧张和烦恼的情绪。
这些变化通通都可能会影响到睡眠。有些食物在餐后还会提升体温，同样会干扰睡眠，导致睡眠质量下降，影响第二天的精神状态和生活质量。
经常吃得太饱，除了短期的痛苦和不适，更严重的是身体的长期负担，以及由此引发的各种健康问题。
1. 引发肥胖，增加死亡风险
长期吃太饱，意味着长期摄入过量的营养，很可能引发肥胖。而肥胖是诸多疾病的危险因素，会增加死亡风险，比如：
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2 型糖尿病：体重指数（BMI）为 30～35 kg/m² 的人患 2 型糖尿病的风险增加了 5 倍。而 BMI 为 40～45 kg/m² 的人患 2 型糖尿病的风险增加了 12 倍。
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阻塞性睡眠呼吸暂停：BMI 30.0～34.9 kg/m² 和 BMI 40.0～45.0 kg/m² 的人群发生阻塞性睡眠呼吸暂停的风险分别增加 5 倍和 22 倍。
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心血管疾病：肥胖也会影响心血管健康，增加如冠心病、中风等疾病的风险。BMI > 30 kg/m² 的人缺血性中风风险增加 64%，出血性中风风险增加 24%。
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非酒精性脂肪肝：腰围每增加 1 厘米，非酒精性脂肪肝的发生率增加 3～10%，BMI 每增加 1 单位，非酒精性脂肪肝的发生率增加 13～38%。
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认知功能：肥胖可以通过增加体内炎症、损害血管内皮功能等机制使得老年人的认知功能下降速度更快。
2. 陷入“暴饮暴食”的恶性循环中
长期吃太饱，会扰乱人体对食欲的调节，导致人陷入到暴饮暴食的恶性循环中。
过度饮食不可避免地会食用高脂肪，高盐，高糖分之类的食物，它们会刺激多巴胺的生成，随着时间的推移，大脑就会把这种快感和特定的食品结合在一起，从而促使你不再是因为饿而吃饭，而是因为快乐。
讲到这里，可能有读者会问，怎么才能知道自己是不是吃太多了呢？
这里建议大家吃“八分饱”。这个状态下，已经差不多饱了，能支撑到下一餐，但也不会觉得胃胀，如果停止进食或拿走食物，也不会觉得难舍难分。
编辑：HN006
