舌尖上的河南 | 邓城叶氏猪蹄 健康一身清 时间：2023-06-07 10:34 浏览： 邓城叶氏猪蹄是商水县邓城的特色食品。始于三国时期，后经历朝历代。经久不衰。尤其是清朝中后期，叶氏猪蹄称为贡品，进入皇室，叶氏祖先几代在清宫王府为厨，借鉴其他菜系使猪蹄成品锦上添花。其外观色泽鲜润，新鲜带筋，味道肉香醇厚，筋皮脆，爽口不腻。编辑：HN003 周口 周口美食 美食 >舌尖上的河南 | 邓城叶氏猪蹄
