元宵和汤圆一样吗?有什么不同?
南阳本地宝
时间:2023-06-08 15:45
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元宵和汤圆有什么不同
1、制作方法不同
汤圆是“包”出来的,表皮光滑黏糯。
元宵是“滚”出来的,表皮干燥松软。
2、馅料选择不同
汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择众多。
元宵的馅偏硬,一般单一甜口为主。
3、吃法不同
元宵多是炸着吃,也可以煮着吃。
汤圆多是煮着吃,也有炒着吃的。
4、外表不同
元宵是职馅为基础制作的。
汤圆的做法有点像包饺子。
拓展阅读:
元宵节,中国的传统节日之一,又称上元节、小正月、元夕或灯节,时间为每年农历正月十五。
正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。根据道教“三元”的说法,正月十五又称为“上元节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。
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