糖尿病患者能吃赤藓糖醇吗?有何副作用?
综合
时间:2023-07-11 09:50
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糖尿病患者能吃赤藓糖醇吗?
糖尿病患者可以吃赤藓糖醇。
赤藓糖醇是一种填充型甜味剂,是四碳糖醇。赤藓糖醇在自然界中广泛存在,如真菌类蘑菇、地衣,瓜果类甜瓜、葡萄、梨,动物的眼球晶体、血浆、胎液、精液、尿液中也能少量检测到,在发酵食品葡萄酒、啤酒、酱油、日本清酒中也有少量存在。赤藓糖醇可由葡萄糖发酵制得,为白色结晶粉末,具有爽口的甜味,不易吸湿,高温时稳定,在广泛pH范围内稳定,在口中溶解时有温和的凉爽感,适用于多种食品。
糖尿病患者需要避免食用过多赤藓糖醇,以免增加肝脏的负荷。
有何副作用?
赤藓糖醇可能会有以下副作用:
赤藓糖醇可能引起肠胃不适。
赤藓糖醇可能引起龋齿。
赤藓糖醇可能加重肝脏代谢负担,引起肝脏损伤。
赤藓糖醇还可能会危害口腔健康、危害血管健康、危害心脏健康等。
日常生活中,应酬对赤藓糖醇的摄入量进行控制。如果在摄入赤藓糖醇后身体出现不适,应及时就医。
编辑:HN004