非遗

葛记焖饼是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的特色小吃。...

传拓作为一项中国特有的提取和复制影像资料的传统技艺，类似古代的“摄影术”，至少已有1500年的历史。...

北舞渡闪家胡辣汤集中分布于舞阳县北舞渡镇，并以舞阳县为中心向省内外辐射。在河南省乃至全国都有一定的影响力。 ...

逊母口胡辣汤制作技艺源于清朝咸丰年间，由周口市太康县逊母口镇的中医马善举创制。...

2021年，酒酿造技艺（伏牛山黄酒酿造技艺、蔡州酒酿造技艺、豫坡酒酿造技艺、双头黄酒酿造技艺）被列入河南省非物质文化遗产代表性项目扩展项目名录。...

黄河澄泥砚，始于汉，盛于唐宋，迄今已有千余年历史。从唐代起，跻身于中国四大名砚之列，曾被作为贡品，深受文人墨客喜爱。...

猴加官是一个在地性很强的民间传统技艺的民间益智玩具。猴加官成功综合了戏曲“跳加官”及“新野猴戏”的表现形式创造而成，其汲取了中原地区丰厚的历史文化和丰富的民俗活动，是一种喜庆的流传甚广的备受大众喜爱的民间益智玩具。......

鹤壁窑古瓷烧制技艺历史悠久，古代瓷窑遗址考古发掘表明，其烧造技艺始于晚唐、五代，盛于金元，后代代相传至今。...

《郏县地名志》载:“黄道村，古称神前街，唐代窑口众多，素有‘四十五里神前街，九里十八窑’之称”。...

花生糕制作据说始于宋代，长期是古代宫廷膳食，清代由宫廷流入民间，凤鸣斋此时已掌握花生糕的制作技艺，传承至今，并一直保持传统制作工艺。...

1998年，宁陵县被国家农业部列为全国唯一优质酥梨生产基地县，誉为“中国酥梨之乡”。...

金属捶锻工艺在我国有着悠久的历史，考古研究表明，早在夏商时期已出现用黄金薄片捶制的金箔饰品，此后捶锻工艺逐步广泛流传，洛阳长期作为古代都城，富庶繁荣，流行用金、银、铜等贵金属捶锻珍贵器皿和各类首饰，使得捶锻工艺延传至今。......

浚县木旋玩具历史悠久，据传萌芽于春秋，汉唐已具雏形，宋代得到发展，延传至今。...

金银器是中国传统文化艺术的重要载体，包含着丰富的政治、社会、历史、文化内涵。...

卢仝是晚唐诗人，出生在王屋山下的河南济源武山村（现为思礼镇）。当时流行喝茶，将茶叶粉碎后煎煮成茶汤食用。...

禹州自古就是全国四大中药材集散地之一，有“药不过禹州不香”之说。阿胶是禹州地区道地中药产品，曾为全国五大阿胶产地之一，因在冬季“交九天”熬制而得名。...

“洛阳铲”得名于该工具首创于洛阳。据文献记载，明代中叶即流传于民间，最初是作为盗墓工具出现的，“以铁锥入而嗅之，有金银铜铁之气则发”，由于可提取土样进行分析，近代考古学传入中国后，洛阳铲逐渐成为考古工作者的重要勘探取样工具。......

嵩阳宝剑煅造技艺是嵩山传统文化的重要组成部分，历史悠久，源远流长。嵩阳宝剑是在中国古老的铸造、煅造艺术基础上逐步发展起来的一种技艺。...

神前唐钧烧制技艺，始创于唐代，随时代兴衰在民间一直传承至今，主要分布在郏县北部的中顶莲花山和大刘山下(古称神前，因山上有老君神庙），因其在“钧天台”附近设窑烧造，故名“唐钧”。...

金属錾刻是利用錾子在金、银、铜、钢等金属材料上雕刻出各种文字和图案的，集书法、绘画、雕刻、钳工和热处理五种技能于一体的一种传统手工技艺。...

为进一步加强非物质文化遗产知识普及，深化保护工作者、传承人及公众对非物质文化遗产的理解和认知，增强网络传播效果，河南非遗特邀新乡市非物质文化遗产代表性项目烙画市级代表性传承人，通过线上直播的方式为我们展示古老的手工技艺——烙画。......

中州大鼓形成于明朝万历年间（1606年），距今已有四百多年的历史，是豫北地区独有的鼓、铙、镲相结合的民间艺术形式。...

锣鼓艺术是我国较为常见的民间器乐演奏形式，它分布广泛，在河北、天津、山西、上海、河南、湖北、山西等地都有流传。...

信阳民歌广泛流传于河南省信阳市境内各县区，而以商城、潢川、固始、新县、光山、罗山等县为主。作为中国汉族民歌的一朵奇葩，信阳民歌与中国民歌的发展历史同步。...

佛教音乐是佛教寺院在各种法事活动和节日庆典中使用的音乐。佛教约在东汉明帝年间传入中国，来自印度与西域的佛教音乐在长期发展过程中因吸纳中国民间音乐的艺术因素而具有了独特的面貌，成为中国佛教文化的重要组成部分。......